Sasaya Silom ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านสีลมที่มอบประสบการณ์การานอาหารสุดไพรเวททั้งวัน ตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงมื้อเย็น ร้านตั้งอยู่ในซอยนราธิวาสซอย 1 ตกแต่งโดยการจำลองบรรยากาศญี่ปุ่นโบราณ ตัวร้านภายนอกดูลึกลับเป็นกำแพงทึบสีปูน ซึ่งยากจะคาดเดาจากภายนอกว่าเป็นร้านอาหาร แต่เมื่อเข้าไปในร้านจะรู้สึกเหมือนหลุดไปอีกโลกหนึ่ง พื้นที่ด้านในกว้างขวางแต่ยังคงความเงียบสงบ ร้านเน้นการให้บริการรูปแบบห้องส่วนตัวเป็นหลัก และสามารถรองรับลูกค้าได้มากสุดถึง 30 ท่าน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเลี้ยงทางธุรกิจหรือมื้ออาหารพิเศษที่ต้องการความสงบและเป็นส่วนตัวสูง
หัวใจสำคัญที่ทำให้ร้านนี้ครองใจนักชิมมาอย่างยาวนานคือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ที่รับประกันคุณภาพได้จากการคัดสรรและนำเข้าวัตถุดิบชั้นเลิศรวมถึงอาหารทะเลส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นเป็นประจำทุกสัปดาห์ ทำให้เมนูที่ทำจากอาหารทะเลของที่นี่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่หวานฉ่ำเป็นพิเศษ และยังมีปลาตามฤดูกาลที่หาทานได้ยากหมุนเวียนมาให้ลิ้มรสแบบไม่ซ้ำใคร โดยทั้งหมดนี้มาในราคาที่คุ้มค่า รวมภาษีเรียบร้อย และไม่มีการคิดค่าบริการใดๆ เพิ่ม สามารถเข้าถึงอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีได้ง่ายในบรรยากาศสบาย ๆ ทั้งในช่วงมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
เมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับความนิยมคือ Donate Gohan หรือข้าวหม้อดิน ที่ข้าวนุ่มหอมกรุ่นและมีความเกรียมกรอบที่ก้นหม้อ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่น่าสนใจอย่าง Aburi Shime Saba หรือปลาซาบะดองลนไฟ ที่ยังคงความชุ่มฉ่ำของเนื้อปลาไว้ได้อย่างดี รวมถึง Torotoro Yuba Salad สลัดฟองเต้าหู้ที่ให้รสสัมผัสละมุนลิ้น ทุกเมนูล้วนสะท้อนถึงวิถีการกินแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เน้นดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดีเยี่ยม ที่พิเศษไปกว่านั้นคือทุกเซ็ตจะได้รับชาและกาแฟฟรี ร้านเปิดให้บริการทั้งช่วงกลางวันและช่วงเย็น และหากมาทานมื้อกลางวันแต่อยากสั่งเมนูอาหารมื้อค่ำก็สามารถสั่งได้เช่นกัน✨
